Bei unserem Mittelalter Hemd Ulrich handelt es sich um ein gerade geschnittenes Hemd ohne Kragen, am Halsauschnitt wurden zwei Bänder angenäht, um ihn zubinden zu können. Der Knopf mit Knopfloch wurde erst im 13. Jahrhundert in Deutschland erfunden, deshalb verwenden wir bei diesem Hemd angenähte Bänder und keine Knopfleiste. Die Ärmel gehen gerade bis auf das Handgelenk ohne Bündchen oder Manschette, so dass es auch ohne Probleme unter einem Gambeson getragen werden kann, wo Bündchen und Puffung oft im Weg sind.